香港名門四季酒店結婚宴會 Wedding Banquet at Four Seasons Hong Kong

香港有錢人很多，但有錢又有品味的不多。

四季酒店是香港極高級的宴會結婚場地。能夠在Four Seasons擺wedding banquet的，全部都不是普通人！而香港四季酒店的不同宴會廳，各有特色，不過每個消費都絕不便宜。

Four Seasons Hong Kong Wedding已經十分隆重有貴氣，四季Grand Ball Room更是極罕有，巨型大厚木門，超高樓底，大量華麗的插花，坐落中環正中香港站，有繁華九龍站ICC做背景，比每年巴黎吸引全球記者採訪的Hotel de Crillon Ball絕不遜色。不過四季Grand Ball Room平日重門深鎖，絕不對外開放。即使是付得起四千多元房租的酒店住客，亦未必有機會參觀。在Grand Ball Room一晚，隆重的要超過一百萬。

我小小一個平凡人，當然沒有機會在四季酒店搞派對。不過，最近我有幸被邀請參與在Four Seasons Grand Ball Room舉行的名門婚禮，感受到大宅門的超凡hospitality。場地隆重大膽而不庸俗，品味高雅而不尖酸，完美的食物、氣氛、程序、音樂、裝潢。所有details都恰到好處，所有details都反映出主人家與眾不凡的見識、學識和教養。丁點兒bad taste庸俗都沒有。這是一個無可挑剔的婚禮，亦是令我對四季酒店宴會廳留下極好的印象。

十二分感謝主人家為我們賓客帶來的美好回憶，你真是十分有貴氣。並祝福你們婚姻美滿，開枝散葉。

有文化修養的旅行

看過Frances Mayes的A Year In The World和Under The Tuscan Sun的人，不期然會嚮往到歐洲南部陽光充裕，漫天海鷗的悠閒漁村小鎮放假。泰國布吉島上的水療中心，在微笑佛像前冥想休息。但小說、官方旅遊局和電視通常也美化了現實。常常出門的人都知道，泰國又熱又濕，賓館良莠不齊，國家更多次發生政變及飛機失事的致命事故。筆者和外藉友人曾在短短數天的泰國旅程中，遭到被偷竊名貴襯衣、被土豪劣紳恐嚇、被失靈電單車撞至血流成河、被困酒店故障升降機和被一眾人妖性騷擾的一連串不快經歷。旅遊書上的天堂不見，卻看見賓館被百多二百名可能有愛滋的妓女企街包圍，晚上電單車和廉價的士高噪音不斷，街上出售極不衛生的可怖油炸食物，海灘日夜有人公開賣淫。

最後發現，胡亂旅行，等於平白浪費金錢和珍貴的假期。所以筆者建議如果你有個Long Weekend，可考慮在安全，舒適的情況下，在香港或先進國家放一個美麗假期。這絕不是勢利眼，只是香港人天天加班工作十多小時，一人做了兩份工，實在有心無力在僅餘的少許假期去體驗第三世界的困苦。筆者十分支持推動改善第三世界的機構，亦曾多次捐款給落後地區志願單位及親身做義工，能夠幫助別人是美事，只是硬要到設施簡陋的發展中地區旅行要求享樂，是辛苦自己勉強別人吧。


小木馬，山果，手造香梘，雕刻，和一池花瓣的水療

有文化修養的旅行，可以是性感和感性的，在國外，無人認識你的過去，身世和成就；亦無人過問你的工作，遺憾和家庭。閣下可以隨時reinvent yourself，順便reinvent history，幸運的話還可能找到異地相逢卻緣定半生的戀情。Reinvent yourself 不是說謊，而是在無既定期望之下你可以認知到你的不同可能性(Your endless possibilities) 。我們在不同的環境裡，沒有了別人強加在自己身上的定性定位，不需扮演慣常的角色，亦沒有人要去迎合和討好，這是個重新認識自己的良好時機。

上等的旅行不只要高尚的酒店，最重要的是當事人有時間心機去細心欣賞，不用趕來趕去走馬看花。打開Conde Nast Traveler旅遊雜誌，會發現很多心曠神怡的目的地，好像法國南部尼斯、馬塞，即是Cote d’Azur接近地中海的小城，你可以盡情享受金黃的斜陽，在小露天咖啡室吃香滑雪榚，或蘇格蘭深黄深綠，大風灰天的鄉下地方，你可以饗用柑欖油煮大蝦。你買的手信都是精奇的：小木馬，山果，手造香梘，雕刻；閒來浸一池花瓣的水療，出入酒店被大Mercedez黑房車接送，這就是上等的旅行。

現在的機場真的很方便體貼，像馳名世界的香港國際機場，就有很多窩心的服務例如淋浴間，按摩等；食物方面，無論是中華料理、美式扒類和韓日餐廳都有，也有素食的選擇。

四季酒店 Four Seasons Hotel Hong Kong

四季酒店的服務式住宅四季滙入口。


大堂堂皇舒適而有時代感，後面的升降機更有NYC Private Club House的風格。


酒店花藝新穎獨特，常有驚喜。


"The World is a book, and those who do not travel read only a page."這句說話對極了。

旅遊令人眼界大開。旅行的樂趣，除了觀光之外，優質住宿非常重要。雪白牀單，軟熟枕頭，水果鮮花，要一絲不苟。真正的超五星級酒店，光亮舒服，服務貼心，地點方便。令你的假期變成最愛的回憶，快樂時光一生難忘。

旅遊是藝術，由行李箱，行程到節目，必須細心安排。參加低品質旅行團，要氣急敗壞的四處上車下車，或被強逼購買劣等紀念品，再美麗的城市，都會被打折。遇上不潔的酒店，或無禮的服務員，更會令閣下傷神。

如果選擇四季酒店的話，就絕對不會有以上的住宿問題。

四季酒店自一九六零年創立以來，聲譽超卓。香港四季酒店坐落於港鐵香港站(中環)，與世界地標IFC相連。其設計保持集團一貫獨特高水準。只需兩分鐘便到達 IFC Mall。香港四季酒店有住客專用的無際泳池Infinity Pool，水療中心和多間餐廳，其中法國餐廳Caprice，中國餐廳龍景軒更是美味又高雅，是宴會請客的上佳選擇。

香港四季酒店房價絕不便宜，大概港幣四千元一晚。